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第159章 做大秦的爱因斯坦(3 / 6)

马大伯和一群村民交完葡萄,然后背起背篓去逛街买一些日常用品,前段时间村里采挖药材家家户户都弄到了几十上百钱,算是一笔大收入,因此这次都要买些生活用品,陶碗陶罐菜刀和麻布盐巴等,因为陈旭比较忙,牛大石便自告奋勇的带着着陈姜氏和杏儿一起去玩耍去了。

而陈旭也刚好抽空来指导酒坊的几个帮工来处理葡萄。

山葡萄比较多,十里八村的山民虽然并不是都知道镇上要收山葡萄,但弄下来还是足足有七八百斤,堆在凉棚里面十多个藤筐之中。(再注一下:秦朝一斤只有后世半斤,七八百斤算下来也就两百公斤左右,并不算特别恐怖哈,免得又有朋友吐槽我乱写。)

虽然看起来多,但除去藤蔓和那些还未完全成熟的,其中真正能用来酿酒的不到一半,而且其中还有长虫和破损的,又要去掉近三分之一,因此处理干净后真正能够用来酿酒的只有不到三百斤,剩下的青果丢了浪费,可以试着酿醋。

但不管是酿酒还是酿醋,对于陈旭来说都是实验性质的。

反正他是准备砸钱一定要把酒酿出来,何况五斤山葡萄才一钱,原材料非常便宜,贵的反而是酿酒用的大大小小的陶罐和陶缸。

对于这个各种手工业都不算发达的时代,特别是制陶行业,器形越大的东西越不好制作,因此也就越贵,镇上的一个陶器作坊平日制作的最大器件直径不会超过一米,而且还只能做成阔口浅底的陶盆,陈旭家里就有一个,已经用了二十多年了,还是陈旭的爷爷在世的时候买的,属于祖传物件,老珍贵了。

而葡萄酒坊一共定制了大大小小近二十口陶缸和数十个陶罐,口径从一尺到四尺不等,全部摆放在茅草屋里面,总共花了陈旭接近一千五百钱。

之所以要弄这么多陶缸,那是因为陈旭不会酿制葡萄酒,只能多弄几缸慢慢实验,一次不行就两次三次五次,并且除开山葡萄

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