在家里边吃的话,还自在呢。
如今的铁锅炖,其实早已经实现了当初老刘的小目标。在饮食界已经竖起了自己的名号,那个知名度,现在跟得月楼就是并驾齐驱。
唯一比不上得月楼的,就是没有那边环境那么好。在盈利和招呼客人这些方面,那是有过之而无不及。
毕竟正常的消费者,没有那么多的钱在那样的地方去消费。饭菜的品质差不多的话,他那边的菜价实际上来讲,就要上浮50到70之间。
卖的,也就是一个环境、一个名气、一个服务。
其实讲真的说,现在的得月楼,还真没有以前的名气那么大了。以前老黄在的时候,操持得还是很风光的,赚的不仅仅是那份薪水,老黄也是当成了自己的买卖一样对待。
现在聘请的新经理,虽然说手腕不差,但是在那个心思上,对比老黄来讲,总归是差上一些。
可以说,谁也没有想到,当初仅仅是俩小年轻的较劲,把一个好好的得月楼给折腾成了这样,只能吃老本。却也间接的催生出来一个响当当的铁锅炖,想想也蛮有意思。
没有像别的桌那样还弄上当家四大炖菜,在家里边也总吃么,就是一些好做的简单饭菜,那个味道也不差。
反正乐乐吃得是蛮开心,尤其是一小盆炸鱼子酱,小家伙都是拿勺子直接舀着吃。也没给她放太多盐,空嘴吃都没事,权当是零食了。
“老黄,我今天还是第一次正儿八经的看咱们这里经营的场面。往常过来的时候,都是直接进包间,外边啥都看不到。”刘富贵笑着说道。
“这就证明领导对这块儿的业务关心不够啊,以后要改正一下这个不认真的态度。”老黄一本正经的说道。
“咋样,那四个丫头的升学宴在咱们这里办不?要是办的话我好把日子给空出来。这几天已经有人来定了,咱们也不能光为了赚钱不是。”