了。”刘富贵有些无奈的说道。
“晚上先尝尝呗,一会儿就打了皮,用盐水泡一会儿,味道能好一些。”王凤茹随口说道。
“那成,我现在就弄。”刘富贵点了点头。
他还以为洗一下就能直接吃呢,貌似还得有个浸泡的工序。这个也好办,家里有给土豆去皮的打皮刀,用这个刮应该也能把这个活给做好。
十几根粗桔梗清洗完,这就装了一盆,老刘这就拿起打皮刀给桔梗削皮。
开始的时候他还以为会不好弄呢,没想到仅仅是轻轻的一刮,桔梗的皮就被刮了下来,露出了里边白白的根茎,水分看着好像还不少。
“好吃不好吃先抛开外,这个水分可不少呢。”刘富贵随口说道。
看着老刘打皮很轻松的样子,小乐乐也来了兴趣儿。凑过来,也拿起打皮刀跟着一起帮忙。
“爸爸,乐乐也能做呢。”拿着一根打完皮后有些滑溜溜的桔梗,小家伙喜滋滋的说道。
“乐乐最棒了。”老刘夸了一句。
桔梗都处理完,老刘就拎着菜刀,像拍黄瓜那样对着它们就是一顿拍。虽然说切的话更方便,更快,但是老刘总担心会有刀锈味儿。
不知道是不是桔梗有些嫩,拍起来也没有老刘想象中的那么费力。拍好的桔梗,他就直接上手撕,给撕成小条条。
乐乐看得很有趣儿,同样要帮忙。只不过这个帮忙就没有刚刚打皮那么轻松,小家伙手指上的力量还有些弱。
撕好的桔梗条泡上清水又撒了一些盐,然后老刘就开始琢磨起今天挖的这两根人参。
这个短粗胖的造型,看着虽然很有喜感,但是跟正经的人参来比的话,貌似这个品相就差好多。
这时候接到了消息的三太爷和陈老爷子也溜达过来,看着刘富贵手里的这根人参同样很新奇。
“三太爷,您见多