子肉呢,得看看到底该怎么弄。再好的食材,你烹饪不得其法,也做不出来好滋味儿。
“刘哥,其实也没啥。狍子肉多少有些腥味儿,得用水好好泡一阵儿。然后跟炖鸡差不离,先焯掉血沫子,接着大火炖,再放些萝卜这就齐活了。”陈义洪笑着说道。
“狍子肉和鹿肉我都留了一些,外边冻着呢。到时候您拿回家去,不管是炖了吃、烤了吃还是包饺子,味道都不差。”
“老弟,谢谢了。”刘富贵感谢的说道。
陈义洪算是正经的山里娃,可是这个事儿办的地道。不管他留的多还是少,能够有这份儿心思在里边,这就比什么都强。
“爸爸,小白屁股好好玩。”
这时候乐乐从外边跑了进来,帽子上落满了雪花,怀里还抱着一只小狍子。
这个狍子的个头也不小,虽然抱着很费力,小家伙的样子也是很开心的,让在这里留守着的粗尾巴看着都有些吃醋。
“诶?好香啊,锅里炖的啥?”
还没等刘富贵夸她呢,小家伙忍不住的问了一句,脸上也露出来馋样子。
你要是换成了大人,这个就不咋好了。可是这是可爱的小乐乐,转得这么快,那就是满满的可爱。
“乐乐,叔叔一会儿给你烧家雀儿吃。”陈义洪笑着说道。
“叔叔,好吃么?”乐乐的思路又被转移了,抱着小狍子直接就凑了过去。
对于灶膛里的火光,小狍子明显有些畏惧。不过它也没挣扎,只是将头扭到了另一边去,来了个眼不见咱不怕。
“好吃得很,叔叔还让哥们儿帮乐乐找飞龙去了。也不知道有没有合卖的,要是能弄到,那个汤可是鲜得不行。”陈义洪说道。
乐乐的大眼睛眨了眨,可能是抱着小狍子也有些累了,转到了刘富贵这边往他怀里一送。然后自己找了个小板凳坐到了陈义洪的