九样调料,全都放在了操作台上。
“他,他是要做佛跳墙!”
有人惊呼了出来。
众人的目光唰的落在张野的身上,难以置信的看着他。
谁都没想不到他居然会做这样的菜式,因为佛跳墙的烹饪时间极长,那是需要慢火炖上几个小时才能完美入味的菜式。
“张野疯了吗,他怎么敢在这个时候做佛跳墙?”
“哈哈,这次他一定输定了,这小子太狂了。”
“等着看吧,一会儿他做不完之后肯定就是零分。”
“不错,这小子太自负了,以前每次他都是满分通过,这次却根本完不成,到时候可就有笑话了。”
许多人的脸上纷纷露出了讥讽,轻蔑,幸灾乐祸的眼神,在下面小声儿的嘀咕着。
但也有不少张野的支持者为此表示担心,一个个都皱着眉头看着他,想要帮他反驳却没有丝毫的底气,毕竟佛跳墙的烹饪过程是出了名的慢,这是不容反驳的。
佛跳墙!
这个几乎在华夏美食中鼎鼎大名的菜式,最早被称作福寿全,是粤菜中最顶尖的菜式,全世界知名,甚至很多国外领导人来到华夏的时候,都会选择品尝这道菜。
这道菜已经有了上百年的历史,最早起源于聚春园菜馆老板郑春发的研创,一经推出就引起了轰动,当年的一个秀才甚至当场作诗,坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
也正是因为这句诗的关系,后来众人才渐渐把这道菜称之为佛跳墙。
这道菜后来又经过了几代名厨的改进,变得越来越精致和香浓起来,一直到现在名满世界。
然而这道菜不但是有名的好吃,同样也是有名的难以烹饪,因为所用的食材和调料实在太多,一般人光是记调料就要记很久。
不过这对张野来说却根本不算什么,他甚至一点都不