漫事件,让龙凤如意果变成了味乡一道极为特殊的菜肴。
很多年轻的食客为了浪漫都会特意点上这道菜,而且非常的抢手。
因为张野特意说过,普通的如意果和其他的菜式一样,但龙凤如意果却每天只限量一份。
浪漫的菜式,绝对的唯一性,不但没有让年轻的客人感觉烦躁,反而对这道菜更加趋之若与。
尤其是那些想要特别在女朋友面前表现一番的男客人们,都会一大早晨就来预定这个名额。
张野看到了徐素兰手里的单子,直接递给了耿乐道:“小乐,这两道菜你来做吧,如果我没猜错,应该是唐大公子点的。”
耿乐一听这话,顿时来了精神,全力要把这道菜做好,不想让这个同样是张野学生的唐正小看。
尽管两人跟着张野学习的东西不同,但他还是不想被唐正比下去,更何况还是在两人的身份差距已经很大的情况下。
张野倒是没想到唐正过来还有这样的作用,倒是让他欣慰的笑了笑,继续研究着自己手里的东西。
他现在正在琢磨其他汤饺的馅料,上次已经和耿乐聊过了,正好用云吞面的海鲜素汤来做辅汤。
这种鲜甜淡泊的辅汤中,用一些味道略微浓郁的馅料就可以更好的突出味道的层次感了。
可是究竟用什么馅料呢?
东北的酸菜油脂粒?还是韭菜鸡蛋的三鲜?或者茴香猪肉?
张野有点拿不定主意,毕竟饺子这种东西可以说是华夏美食中最为千变万化的一种,堪称神奇。
算了!
想那么多做什么,越复杂的馅料越不一定是好事,干脆就直接用鲜肉馅好了。
张野打定了主意,立刻开始动手切猪肉。
这次他选择的可不是五花肉,而是按照二八比例分别切好了两份肥瘦肉糜。
而且他这