中的李天义唤回了神。
李天义看向放到自己桌前的一份色泽鲜明靓丽的美食,红澄澄的浓稠汤汁包裹着色白如玉的豆腐,豆腐有棱有角,边缘平整光滑,没有一丝一毫的破裂,寸把长的蒜苗,在碗内根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现,汤汁的红澄,豆腐的白嫩,蒜苗的青葱,形成了一种独特的视觉冲击,配上萦绕在鼻尖的勾人香味,直让人胃口大增。
李天义将盘子往自己的方向移了移,将脑袋凑近使劲的闻了闻,喃喃自语道:“没有制豆腐的石膏味,没有冷浸豆腐的水锈味,也没有各色佐料原有的难闻气味,其中……”
“喔喔——咯——”小阿花鸣叫了一声,看向桌上的美食,扑弹了一下翅膀,打断了李天义的沉思。
“老李,不介意我尝尝哈。”赵飞这么说着,迫不及待的从桌子上捞出了一根勺子,直接在盘中的豆腐上勺了一勺。
勺子碰到豆腐,一捻即碎,这下不管是赵飞还是李天义均是眼睛一亮,这明显是煎氽得法才有的效果。
李天义也拿起了勺子,缓缓的从盘中勺了一勺子豆腐入口之时,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜等口感味道不断的轰炸着他的味蕾。
色味俱鲜,无可挑剔,上面的葱蒜俱皆熟透,吃起来毫无生涩味道。
他咀嚼了几下就把这口豆腐咽了下去。
喉咙上下一滚动,只觉得一股热流麻溜的顺着食道滑进了胃中,麻味纯正,沁人心脾,一点也没有麻味卡喉,令人气紧的感觉。
他再次奶骑勺子伸向了盘中豆腐,这一次勺到了肉馅子,肉馅子色泽金黄,红酥不板,一颗颗,一粒粒,入口就酥,沾牙就化,好吃极了!
“喔喔喔——”阿花一翅膀扇在李天义的脸上,将他从美食的海洋中抽回了神。
李天义回神,这才发现自己吃的竟然忘记了阿花,