黄鹤楼成了长安城中大官权贵们最爱去的酒楼,只要有人说要请客,那么呼声最高的就是去黄鹤楼吃火锅。
而平民老百姓们也有喜欢的地方,那就是新开业的大排档。
这个名字是林雨想了好久才想到的,其中有几层意义。
首先来说,这个饭店主要是为了能够让平民老百姓们吃上可口的饭菜,使林雨的名声更能亲民。
不然的话,说好听了的他是小财神,不好听了的话就是林扒皮。
意思就是只要进了他开的店铺里,要是不扒下来一层皮就休想出去。
大排档在现代都是十分受人们欢迎的,无论是穷屌丝,还是开着豪车的富二代,都有喜欢在夜间路边的大排档吃小炒烤肉。
所以唐朝的这个大排档的饭菜可谓是物美价廉,无论你贫穷还是富贵,都可以去里面大快朵颐。
老百姓们围坐在一吃着快炒,喷着今天一天所见的趣闻乐事。
达官显贵们则是单独落座,品尝这从未吃过的美味佳肴,纵然环境不如杏花楼黄鹤楼那样的优雅别致,但别有一番民俗风味。
不过在开业两天之后,一个很严重的问题就浮现了出来。
因为大排档只是两个连锁的酒店,而里面饭菜的价钱都比较便宜,所以每天酒楼里都是门庭若市。
可是正因为如此,很多人想要一品其味都极其艰难。
林雨本想要扩张酒店,可是之前的第一批的厨师才刚刚出师,酒店的名声和效益还没有真正的稳定下来。
如果贸然的去迎合市场扩张,恐怕会适得其反。
不过只要思想不滑坡,办法总比困难多。
既然有人排不上队买饭,那就不让他们排队,于是唐朝的第一批外卖团队开始出现。
几乎是在一夜之间,整个长安城大街小巷,各处都可以看到穿着印着繁体