啊。”
听到主厨这么一说,万可妮重新打量起张彬来,这才发现除了名字,张彬浑身上下都是个迷。
一盘菜做好,张彬嘿嘿笑道:“品尝下我手艺。”
“这羊排都被你炸了,能好吃吗?”万可妮看着菜色,皱起秀眉来,不过还是下筷子了,这一口,酥弹香四溢满口,而且这油炸过的羊排更加有嚼头,让她忍不住再下筷子。
“主厨,你也尝尝,真好吃。”
主厨也下筷子,这一出,惊讶道:“你是怎么做到的,按说油炸的东西虽然酥脆,可容易炸老了,可你这羊排却恰到好处,我都赶紧在吃烤鸡块了。”
张彬笑了笑指了指厨具,主厨一见恍然大悟:“你不是放锅内煮的,而是用滚油淋的,好法子,请问先生师从何人,居然有这一手好厨艺。”
张彬笑着摆手道:“哪里有什么师傅,以前在酒店后洗过盘子,所以会这几道好菜肴,你要是不嫌弃,我教你烧,也算是我对可妮小姐的一点歉意。”
主厨心领神会,所谓读书万卷,不如走万里路,真正的好菜肴不是学院和师傅能传授尽的,得四处求学才能学得。
万可妮哼道:“好好跟他学,把他会的都学来,我要用这些菜打垮对面。”
主厨此刻也是信心十足,诚心和张彬请教。
很快酒店的生意火热起来,对面的金太阳也惊觉不对劲,于是钟望亲自过来品尝菜肴,想要一探请了哪位大厨来……
后厨里,张彬正忙里偷闲,忽的有人来传话说钟望来了,顿时整个厨房都紧张了。
张彬冷笑道:“好小子,我还没去找他麻烦呢,他倒先来了。”
主厨拿着菜单过来道:“他点了咱们的招牌菜,咋弄?”
“简单,每个菜都做七分,盐多放点。”
“这能成吗?”主厨有些担心道:“这么做是砸招