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第一百六十三章 挥洒二氧化碳(1 / 6)

“柑柠?”

莫不禁挠了挠头,纳闷道:“前不久大酋长才说过这柑柠没法酿酒,你是不是听错呢?”

小丁摇头道:“没有听错,大酋长说得就是柑柠。”

“好吧!”莫道:“我现在就叫人去摘。”

这柑柠其实是一种水果,是鉴于柑橘与柠檬之间,故此李奇帮其取名为柑柠,汁水是非常酸,吃一口牙都会掉,李奇本来寄望于能够酿酒,因为这种果树很多,但结果令李奇非常失望,根本无法酿酒,因此他只是备了一些干皮作为调味料用。

而在这期间,李奇又将新运来的水果压榨,加入酵母,放到一旁等起发酵。

等到弄完这些之后,那边莫也将柑柠给拿来了!

柑子一般大,但样子又像是柠檬,果皮是青色的,而起青的非常彻底。

李奇先是将柑柠切成片,又与捣碎的牙草一同放入凉水中,用木塞给塞住,他前面已经寻找到适合做木塞和适合做酒桶的木头,只是目前还没有成熟的木桶工艺,李奇暂时也懒得去弄,反正客户才刚刚品尝到酒,可以慢慢的升级口味,不必要一步到位。

过得一会儿,他拿着瓶子来到湖边上,剧烈的摇晃着瓶子,然后拔出木塞来。

噗的一声响!

只见瓶口喷射出一道水柱来。

李奇见罢,不禁呵呵笑了起来,这真是得来全不费工夫啊!

其实他做的就是汽水,那碳酸氢钠就是小苏打,但是目前的工艺想要生产出食用小苏打是非常难的,他没有想到牙草里面竟然含有碳酸氢钠,这肯定是可以食用的,牙草只是非常难吃,但不具备毒性,而当碳酸氢钠中和酸性物质之后,就会释放出二氧化碳来,产生气泡。

二氧化碳是出来了,但是还得看看口感。

“唉....农不在,就是不方便的。”

每当这时候,

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