虽然它们增味的作料单一,但是厨房的配套措施还是非常完善的,这让李奇有着满满的幸福感,他都已经记不清自己多久没有在正儿八经的在厨房做过菜了!
当他拿起最小号菜刀时,立刻就进入厨师的状态,就跟壬女下棋一般,周边的一切都不存在了!
他先是将那一大片五花肉洗烫,又切成方块状,放到一边,然后将事先准备好的一些作料,切成碎段,以不同的比例组合,放在六个碗内。
黑羊九珍一看李奇的刀法,不禁更加期待,虽说李奇的刀法跟它的烹饪师差不多,但这足以证明李奇确实会烹饪,他之前对此一直都持有怀疑的态度。又见这种古怪的组合式作料,不禁感到非常惊奇,问道:“你这是要做几道菜?”
“一道!”
李奇又道:“不过我并不熟悉这里的食材,因此得先试试看。”
黑羊九珍若有所思的点点头,眼中还是充满着困惑,不熟悉你尝尝不就行了,为什么要将这些混合在一起呢。
组合完之后,李奇立刻加油煸炒,炒制出香味。
而此时,其余的烹饪师也都停了下来,来到一旁观看,它们起初还不在意,可一看李奇这烹饪手法,那绝对是行家呀!
不一会儿,六种作料全部煸炒了一遍。
李奇一一尝过之后,选中其中一种,然后又拿出一些新鲜的作料来按那种的比例组合起来,切成段和片,放入锅中煸炒,而这一回,他将猪肉给倒入其中,一块煸炒。
这肉一下锅,浓浓香味立刻散发出来。
黑羊九珍与其它的烹饪师不禁都面露震惊之色。
这种香味还真是它们没有闻到过的。
李奇又拿起一瓶暗红色的酱倒入其中,翻炒均匀,让每块肉都上色,又倒入热水,刚刚没过所有的食材为止,大火煮开,撇走泡沫。
又加入那种雪