马上上第二道菜。
“殿下,这是我们西南民族的火烧鱼,殿下尝尝?”刀木旦有些紧张地说道。
朱也小心翼翼的夹了一块尝了尝,不过这次眉头马上舒展开了,说道:“不错,软嫩鲜甜,十分不错。”
刀木旦见朱喜欢,笑着说道:“殿下喜欢就多吃些。”
朱将面前的一条鱼都吃光了,意犹未尽地问道:“这菜怎么做?”
“殿下,这道菜的做法是将鲜鱼去鳃和内脏,洗净,将葱花、姜末、蒜末等拌制成馅,装入鱼腹,头尾折拢,再用香茅草捆成十字,外面包以芭蕉叶,埋入木柴烧后的炭或热灰中烧熟,取出去掉芭蕉叶和香茅草,装盘即成。”刀木旦又道:“殿下若是喜欢,臣派一个大厨到殿下的王府去。”
“这倒不必了,美食何必每时都要吃到。”朱说道。