徐晖祖也就不纠结了，躬身感谢。

“你不必谢我，孤让你说的也饿了，这几日就和你一起吃三顿饭吧。”朱又笑道。

西北之地面食为主，虽然也有从巴蜀等地转运过来的大米，但数量太少，朱自己平时也舍不得多吃，他打算中午和晚上再招待徐晖祖吃大米，早饭为面食。

过了一会儿，二人一起吃过了早饭，出了肃王府，在城内转了起来。

甘州是三秦行都司的第一大城，在整个三秦也算是有数的城池，但在徐晖祖看来还比不上江南的一些县城繁华，不管是饭馆、旅店、杂货铺还是其他的店铺，数量都十分少。

城里的百姓也少，朱说不算军户一共只有几千户百姓，所以即使城里的店铺不多，可店铺的客人更少。

徐晖祖一边转着，看着道路两旁行走的人忽然想到一件事，问道：“殿下，甘州的色目人多么？”

“怎么不多？”朱指着道边上的人：“这不都是色目人？”

“这，他们是佛教徒啊，怎么会是色目人？”徐晖祖惊讶道。

“佛教徒就不能是色目人了？你这话说的不对。”

朱说道：“当年蒙古人划分四等人，蒙古人为一等，西域、西夏、极西之地、乌斯藏等地的人都是二等色目人，金国境内的人是三等汉人，宋国和大理境内的人是四等南人。”

“三秦行都司之地是河西，当年是西夏国内，西夏崇信佛教，在河西之地大规模建造佛寺，我甘州的宝觉寺（张掖大佛寺）就是西夏人建的。这里原本没有你所谓信仰天方教的色目人。所有信奉天方教的色目人都是蒙古人西征返回后留在这里的，人数并不多。”

“中原之地的色目人都是眼睛为其它颜色、长相与汉人差异很大的人，你对于当年蒙古人划分色目人的标准或许也没有了解过，所以以为你眼前的这些人都不是色目人吧。”