的那一桌也一样,反而觉得更饿,一个劲的催菜。还是导游看这样不行,去厨房说了声,一桌来上一盘扬州炒饭和炒年糕,剩下的几个菜也不一道接一道的上,炒好了一起端上来,餐桌上这才正常。
今天的情形也一样,冯一平很积极主动,不用三舅帮忙,他自己也抢着夹了两筷子,现在可不是客气的时候,你客气,菜就没有了,只要不要吃相太难看,也没人笑话,大家都差不多嘛。
跑堂的小伙又小跑着进来,不小跑不行。酒席上大家下手要快,厨房那里也一样,刚开始装菜,量肯定足一些,每勺都抡圆了,到了后来,厨师装碗的时候,勺子总会扣一些,所有桌子都上完,每样菜总要剩一些才好。
这是因为,有时会有那些离得远的客人,或者有些人路上遇到事耽误了,赶不上开席,这些迟来的人要另开一席,该有的菜都要有。
还有,等客人都走后,厨师自己,还有在厨房帮忙打杂的,跑堂的小伙子们,也要吃啊,总不能留少了。
托盘上还是四碗,一桌两碗,这次两碗是一样的,红豆汤,是甜食,对甜食,冯一平一向不感冒,浅尝辄止,只舀了浅浅一勺子意思一下。
收碗的时候,跑堂小伙子看了看酒瓶,又摇了摇装米酒的陶壶,对三舅说,“国兴叔你也招呼大家多喝酒哦,到现在米酒基本没动,白酒也才开两瓶,大家不要客气啊,不但要吃好,也要喝好。”
坐在主位的表叔笑着说,“这倒是真的,我本来想好好喝几杯的,国兴你没陪好。”
三舅听了,马上拿起酒瓶,把自己杯里满上,“大家都知道,我没什么酒量,但既然做哥的你这么说了,那我今天就舍命陪君子,来,我们俩先干一个,大家意思意思就成。”
三舅的两个大舅哥,一个喝白酒,一个喝米酒,这时也都摩拳擦掌,“放心,国兴喝趴下了,还有我们两个,今天我们三兄弟一定要