字迹。看得出那时可能不到10岁,劣质的圆珠笔,字歪歪扭扭的:
“100克西红柿,碳水化合物2.5~3.8g,蛋白质0.6~1.2g,维生素C20~30mg,苏氨酸4.2~7.2mg,胱氨酸1.8~3.6mg,蛋氨酸0.6~1.2mg,矿物盐……”
“蛋白质”和各种氨基酸上,用醒目的黄色马克笔涂过。
西红柿,苹果,西兰花……
蔬菜水果类,干果类,肉类,海产品类……
甄意听说过的所有食物,几百种门类,几千几万种分类……
各种烹饪方法,如何把没有口感的食物变得好吃。
特殊食品资料及烹饪方法。
尿毒症患者疗养方法。
一切的一切,变成了面前十几摞纸。窗外的风吹进来,书页唰唰地轻响。
甄意心里微微苦涩,竟有些感动。
淮生洗完了蔬菜,翻看着淮如留下的笔记,学着淮如的样子,用天平给食物称重,然后拿计算器计算蛋白质氨基酸含量。少了就加几片叶子,多了就切掉几小块根茎。
他做得很不熟练。明明只有几小样东西,却让他手忙脚乱。
甄意不禁想,淮如就这样过了近二十年,每天就这样给他做饭,毫无怨言。
她问:“你怨淮如吗?”
淮生沉默了好一会儿,才说:
“因为俏俏的死,有一瞬间怨恨她。但,对她为我做的一切,我又感动又痛心。现在我只会怨恨我自己。是我把姐姐拖累成这样,她都是为了我。”
他拿着笔在纸上记录着参数,背身对着甄意,看不清表情,声音很低。
“甄记者,我就是我姐姐的病。”
甄意无言以对,想起贫穷的徐俏,一场病榨干了她的家,让她的父母负债累累,又人财两空;淮生一场病