把该放的食材都放进去,这才用文火炖上,
煲汤最讲究的就是一个火候,猛火适于爆炒,煲汤则必须文火慢炖,否则食材的营养全给破坏了,味道也不够香浓,就说萧正这一锅滋阴补阳的乌鸡汤,从下料到收锅,就得起码三个小时,这还是因为萧正沒那么太讲究,要是搁那种老饕餮來做,得炖到明早,
收拾完一切,萧正这才前往陆家,
两家距离也就百來米,萧正步行过去大约一分钟就够了,这还是慢走,快点走,顶多也就半分钟,
进屋的时候,陆大山已经在煮茶了,听说是极品大红袍,又是他托朋友搞來的上等货,老小子平时在家除了洗衣做饭,最大的乐趣就是喝茶,萧正因为跟他做邻居,隔三差五就被叫过來喝茶,也算是喝遍了各种名茶,
“來啦,”陆大山和萧正越來越熟了,也不像以前那么客气起身相迎,只是动作精妙的烫着茶杯,为饮茶做准备,“再等两分钟就好了,”
萧正笑着坐在陆大山对面,点了一根烟,又随手抓起茶几上的苹果咬了两口,嘟哝道:“姨又出去啦,”
“都跟你说多少次了,那婆娘不喜欢被人喊姨,你得喊姐,”陆大山瞪了萧正一眼,埋怨道,“每次喊完你倒轻松,回头她就把我狠狠的收拾一顿,还说是我教你的,”
萧正咧嘴笑道:“我要喊你老婆姨,那我还怎么和陆琪儿论辈分,”
“自己管自己的,不冲突,”陆大山接过萧正递來的香烟,又把头探过去,让萧正帮他点燃,这才动作流畅的倒了两杯大红袍,说道,“喝茶,”
咻咻,
两人齐刷刷的喝完一杯,陆大山这才放下手中的工具,抽着烟,笑着望向萧正:“最近摊事了,”
“摊什么事儿,”萧正反问道,嘴巴严实,
“在我面前就别装了,”陆大山霸气道,“在明珠,上到市委家葡萄