下摇摇头。
“我有秘方,保证能火。”王浩安笑的很神秘。
“嗯?你有秘方?什么秘方?”
“我的秘方就是,自己做!”
自己做?姜雨柔古怪的看着王浩安,你在家好像连个面条都能煮糊了,身为一个东北人,还不会包饺子,你会做披萨?
“记得咱们吃过自助餐吧?”
“记得啊,这跟披萨有什么关系?”
“我的秘方就是自助披萨,或者说互动披萨。一张面饼,上面添加什么材料,完全由食客自己决定,每一种食材明码标价。”
“你喜欢的,自己拿着,交给厨师也行,自己撒上去也行。不喜欢的,自然就不会添加在上面。”
“这样烤出来的,就算是你自己做的创意披萨了,甚至上面还可以自己设计一些图案,是不是很有趣?”
这并不是什么新鲜的创意,就像是自助火锅,麻辣烫什么的一样,喜欢什么添加什么,杜绝了自己不爱吃的东西在里面。
前世美利坚这边也有这样一家披萨店,并且是篮球明星詹姆斯投资的,非常的火爆,迅速在美利坚扩张了上千家,那还是在美利坚披萨店已经有数万家的时候呢。
这种模式没什么难度,而且会让食客有很强的互动感,心情愉悦。
姜雨柔怔怔的看着王浩安:“就因为看到我不喜欢吃一些东西,你就想出来了这种经营模式?你简直太天才了!”
天才吗?好吧,就不解释了,享受她崇拜的眼神好了。
“正好,我准备今年开始试水美利坚的食品市场,就从这个披萨店先开始吧。回头我跟华旗银行那边联系一下,让他们帮忙物色两个管理人才,再请一些厨师就行了。”
“这个很简单,每一家店有一个负责调味儿的,三个负责做面饼的就行了,还得请一个做蔬菜,一个做肉食的,总共十个