法也正如药膳的名字一样简单,是将农村土鸡和人参一块儿熬成的,不过这个做法可有讲究先是大火熬最后是小火。在最后是将锅端下来,然后用炭火煨上半个小时这才算完成。
秦阳连这个味儿尝都没有尝,直接端着向村委会跑去,因为他对自己的手艺有着绝对的自信,以前他爷爷在的时候他就经常做这种汤给他爷爷喝,所以说可谓是轻车熟路。但是因为程清婉是大病初愈,所以他对人参的分量调轻了一点。
大病初愈的患者吃大补之物不宜过多,这是中医上经常说的一句话,盈而亏,亏而盈,你身体极为虚弱的时候,不宜用太过于大补的东西来补充,这样的话不但没有任何作用,反而会起到反作用。
来到村委会之后秦阳和张翠玲她们打了一个招呼,然后直奔程清婉的房间,当揭开砂锅的那一刻,一股浓烈的鸡肉味儿扑鼻而来,同时夹杂着一股浓烈的药香味儿。
霎时间,这个狭小的房间内立马被着两种味道所充斥着,浓郁的香味儿弥漫开来,让已经昏昏欲睡的程清婉再次睁开了明亮的大眼睛。
精致的俏脸上露出极为夸张的表情来,指秦阳手中端着的砂锅,用着不可置信的语气说道:“这么香的东西是你做出来的?你确定这是药单吗?我可记得凡是药膳的东西味道都很难闻的,你怎么能做出这么好闻的药膳来?不要告诉我这是别人做的哦。”
这一翻话从程清婉的嘴里说出来后秦阳顿时无语了,随后哭笑不得的说道:“我说大小姐,你就别闹了成不,你说在这十里八村的就只有我一个医生,而药膳这种东西也只有医生才懂的做出来,而且这种味道的药膳也只有我秦阳一个人能做出来,所以除了我还能有谁。”
最后一番话说出来后,秦阳棱角分明的脸上露出了十分神气的表情来,这家伙此时简直得瑟的就没边儿了。