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第四十八章 有原则的吃货,不能将就(3 / 5)

他虽然小气,但饮酒方面,可是有酒友才好,这样喝着才有意思。

眼前这个小孩子虽然他不怎么喜欢,但也算聊胜于无,毕竟林心瞳不喝酒,胖老头已经连续一年自斟自饮了。

“老师!”林心瞳有些无语了,“你怎么能给小孩子喝酒!”

可是他们没想到,易云竟然将鸡肉水分甩干后,倒出了一些酒来,均匀的涂抹在鸡身,鸡的腹腔内都没有落下。

“小子,你干嘛呢!”

老头眼睛一瞪,胡子一吹,他这可是千年陈酿,作为一个爱酒之人,他可不能容忍自己的酒浪费了。

“做菜啊。”易云一怔,理所当然的说道。

不得不说,这酒可是真好啊,香得不得了,也不知道是什么天材地宝酿制出来的,估计喝一口,都对修为有好处!

“做菜?酒能做菜?”胖老头反问道,一副根本不相信的样子。

易云愣了一下,这才突然想明白了一点。

这个世界的烹饪手法,怕是跟地球有很大区别。

其实在饮食文明无比灿烂的华夏,古代的时候,烹饪手法却也相当单一。

唐宋时候,基本做饭方式就是蒸和煮,不管菜也好,肉也好,加上盐,盖上锅,煮熟了就吃。

至于什么煎炒烹炸、熘、炝、烟熏、酒腌之类的五花八门的做菜手法,都是近代物质生活丰富之后,才发展成体系了。

每个地区,饮食文化都不同,华夏的八成以上的做菜方式,都是独有的。

甚至连最简单的炒菜,在整个地球上,也只有华夏有,这听起来很不可思议,但事实就是如此。

整个地球,烹饪手法最复杂的地方就是华夏,没有之一了。

在这个异世界,大荒就不用说了,劳动人们生活非常的艰苦,哪有精力和材料去研究做菜?

至于富裕的

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