这些被务工潮淘汰的人,她们就未必不适合干厨房的活儿。
毕竟他们每天都要进厨房做饭,二三十年下来,不说厨艺练出来了,起码有一定基础了。到时候只要教一些菜的做法流程和注意事项等等,想要把他们培训成合格的厨房人员,还是没那么困难的。
“都擅长。”王大妈说道。
“那好,王大妈,这里有些材料,你现在就随便先弄一道菜吧。”乌子对王大妈指了指旁边厨房。
“好嘞。”王大妈麻溜点头,去了。
“第二个,李大叔你去吧。”王大妈做菜去了,韩云帆让李德全上。
“好好好。”李德全激动不已,连忙就一路小跑。但一面临四个考官,李德全的神情就变得紧张起来,那双腿直打哆嗦。
“大叔,放松些,别紧张。”乌子安慰了李德全一句,然后问道:“大叔,厨房炒菜切菜这方面,你会哪样?”
乌子等人见李德全的一只臂膀比较粗,再看看他黝黑健壮的身体,不难猜出来,这李德全应该是长时间挥舞锤头,不是打铁的,就是石匠。
这样的人,臂力很强,要是能培养出来,最适合做炒菜厨师了。别小看厨师这门活儿,你单会作出好吃的菜肴还不行,你还得有一个强健的体魄,尤其是手臂要有力。
厨师炒菜,单手翻锅,遇着生意好的时候,手臂没力,身体不强的人,根本坚持不下来。
“我,我,我……”李德全支支吾吾了半天,“平日里我……我都不做饭……都不会……”
“这样啊,那你先退在一边吧。”什么都不会,后面就根据他的身体特征,培训他炒菜了。
“别别别,你们问点别的行不行?”听考官这么说,李德全顿时慌了,以为面试要失败了。
“呵呵,李大叔,你别激动,你先站在一边吧,有我呢。”韩云帆安慰了李德全一句,然后