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第四百九十章 藕夹(2 / 4)

洛桐坐在副驾上刷着手机,忽然轻轻“咦”了一声。

“怎么了?”盛栖梧瞟过来一眼,不知道她看到了什么,是这个反应。

“马森给我发消息了,说有人找到他那边去买月饼,要的还比较急,他在加班帮别人做。”

“他发信息来诉苦了,这小胖子!”

盛栖梧调侃了一句,“我们也赶回去看看,究竟是谁找上门来了。”

他们现在是对这人好奇了,这月饼的事情只有村里的人知道,这到底是什么人,居然还摸到他们的老巢来了?

此刻,盛栖梧也是对来人来了兴趣,他不由地加大马力,一路疾驰而去。

要说马森也是够背的,趁着下午没有什么事情,后厨也没人,马森自己肚子里馋虫泛滥,就琢磨着做点小点心。

这不看厨房里有新挖出来的莲藕,他就琢磨着做藕夹。

这藕夹说起来也不难,就是将猪肉剁成肉糜,加入葱姜料酒等调料腌制。

随后将藕两片一切,中间不要彻底切断。将腌制好的馅料填入藕片中,随后在鸡蛋液中过一下。

再沾上面包糠,厨房里没有面包糠,马森干脆就用水淀粉代替了,这就是俗称的挂浆了。

热锅冷油,待油烧熟后,将挂浆的藕夹放入油锅,炸至两面金黄,再捞出控油。

等全部的藕夹炸完后,将所有的藕夹再复炸一遍,这次再出锅就是成品了。

马森也不是吃独食的性子,他一共炸了有两锅的藕夹,看着就很壮观。

他也不去招呼人,见事情都弄好后,就自己夹了几个坐在一边吃得津津有味。

早在马森开始炸藕夹的时候,就有人闻香找了过来,是一位身材高大面色红润的胖爷爷。也许是因为这两人都同样的好吃,而且还都是同样的胖,所以马森和这位胖老爷子还是很有话题聊的。

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