是掏鹌鹑蛋，当初洛桐一共定了有一千只小鹌鹑，每天光是摸鹌鹑蛋就能摸出来七八百个。

成年人每天都需要补充一个鸡蛋，蛋越小，它的胆固醇含量就越高，因此这有三高的人就尽量少吃这蛋类。

当然这有点扯远了，目前为止洛桐身边还没有出现这胆固醇比较高的人，所以她可以放心大胆地将这些鹌鹑蛋分享给亲朋好友了。

鹌鹑蛋的吃法也很多，直接煮熟吃或做成各种味道的水煮鹌鹑蛋；煮熟剥壳后，用来凉拌、红烧、炖汤、炸；最家常的就是家里经常做的杂烩汤了。

或者打入蒸菜中蒸熟吃，还可放锅中煎熟吃；用来盐也别有一番风味。

水煮鹌鹑蛋时候，要冷水放入鹌鹑蛋，开水再放容易裂开；做有味道的鹌鹑蛋时，鹌鹑蛋煮熟后，取出来小心的把壳敲碎，再放入汤汁中浸泡2小时左右更入味。

自从鹌鹑蛋出来后，马森没少跟在后面蹭吃的，关键他有手艺，再怎么都能撺掇地好吃，对于这个洛桐也就睁一只眼闭一只眼了，反正最后她和盛栖梧吃地是最多的。

这水果没有刘俊他们的份，他们也就忍了，这鹌鹑蛋没有他们的份这是万万不能忍得！在知道养殖场的鹌鹑蛋出来后，刘俊就杀了过来，软磨硬泡地让洛桐每两天给他供一次货。

届时自然会有他们福兴楼的采购来取，这说来话长。自从刘俊在清水村吃过几次饭后，就和村民们说好了，每天都有福兴楼的采购来清水村收菜的。

价格也要比市面上高出两成，用刘俊的话来说就是，多少年没有吃过味道这么正的菜了，没有农残没有饲料，纯天然无添加的。

村民们对于这点是喜闻乐见的，大家也没有争，自己挑了觉得自己种的好的蔬菜。有种黄瓜的，有种西红柿的，有种小白菜的，等等等等。

这也避免了到时候各家的说不清楚，福兴楼就这么大，他也不可