索尼还能说什么呢:“陛下,这……的确是太快了,当时很多人都不认为陛下就算攻打京师,也需要很久。何曾想过陛下的火器那么厉害,转瞬即至整个京师就崩溃了。”
王晨伸了个懒腰说道:“事情既然结束了,就不要去想这些事了。朕从来不惧怕别人动手,朕就害怕别人不动手。如果别人动手那就是他们找死,如果是朕动手自然不好意思下狠手。当然别人不抵抗自然就有点难度。可是如果别人抵抗的话,那么就不要怪朕下手狠了。”
随着王晨的一席话,众人也解散回去休息了。至于那几个世家王晨真的没有心思去弄什么,不多说王晨去后面准备米粉和制作凉皮的东西。工具主要是蒸笼,其次就是石磨。只要有了这两个东西,其余的都不再是问题了。
王晨回到后院去了,蒸笼自然是有的,看了一下还不错的。米浆自然不难弄,当然在水里面揉面是一个技术活。王晨找来两个当地的师傅,让他们在水里面把面筋揉出来。随后就是在蒸笼之中开始制作凉皮,至于粉就更加的简单。说起来粉和凉皮的区别就在于,一个格外的薄一个厚度稍显适中。
粉怎么好吃自然是热的时候稍微加一点调料,配上各种的配菜。当然王晨更喜欢凉皮,这个东西是真的好吃。凉皮也分米面两种制作手段,不过北方人区别的比较细致。用面制作出来的叫做凉皮,用米浆制作出来的叫做米皮。其实在口感上凉皮劲道,米皮柔滑各有千秋。
下午解决了一下事情,顺便警告了一下世家看他们怎么做。为了明天的宴会,王晨自然要准备一些。当然没有什么好吃的一碗柔滑的米皮,配合上一些凉菜就是王晨准备的规格。调味料也简单,关键在于这个辣椒油。
一碗上好的辣椒油可是非常的提味,这一点在四川和重庆最有发言权。只是这个时代,王晨最有发言权。辣椒研磨成粉,然后过滚油。这种油辣子最是直接,味