,这里还有酒水,还有别的菜。我刚算了,真正分到你手中的银两是二十一两零一百零八文钱。”
“前面三天菜是半价供应,所以几乎没有利润,但这么一算的话,实际上这利润是很可观的。”
是啊!
这么算的话,那就是七天的利润。
宋暖笑道:“可以了。”
唐乔心里也高兴,总算没有折折腾一番。接下来继续试行一个月,然后他就可以大施拳脚了。
“小宋,你家里着急用银子,我等一下先把这十天的分成和豆腐的钱结算给你。从明天开始,你可以不用来酒楼了,那几位大厨也已经上手了。你家里还有很多事,你们安心忙自己的。”
“等我忙过了这段时间,我和阿安去高山村找你们。另外,每天的豆腐和豆芽,按老规矩,我会派人去取。”
宋暖点头,“行!”
唐乔瞥了一眼桌脚旁的布袋,“那个菜,你别忘记了啊,这可是要供给我酒楼的。”
“好!”
“新的菜谱,每十天提供两道,能行吗?”
“可以。”
“那好!咱们就这么说定了。”
“嗯。”
这时,袁掌柜从外头进来,朝唐乔拱拱手,道:“东家,菜场的屠户来结算这十天的猪肉钱。”
“清单呢?你可都算好了?”唐乔伸手过去。
袁掌柜立刻把这十天的猪肉清单递给他,“算好了,账本上有记录,这是我刚从账本上抄下来,核算了的。”
唐乔点点头,“让人进来吧,正好我也认识一下。”
“是!”
袁掌柜出去领人进来。
张屠户跟着袁掌柜一起进了花厅,当他看清坐在唐乔身旁的人时,那满面的笑容瞬间僵住了。
温崇正夫妇怎么也在这里?