食盐工艺有一定的认识。

于是宋安然命人在海边偷偷开了几个盐田，尝试使用新的工艺来熬制食盐。

经过大半年的辛苦和反复尝试，一个月前，可以批量生产，成本比如今市面上卖的食盐，每斤还低一文钱的雪白无杂质的食盐终于制作出来了。

宋安然一直捏着这个消息，没有对任何人透露过。

她一直在犹豫，要不要将这种食盐投入到市场。

食盐不是粮食。老百姓不买米，靠着自己家收获的粮食一样有饭吃。可是食盐不同，每个人，无论贫穷还是富贵，都要买盐吃盐。

全国几百个大小盐商，垄断了上忆人的食盐。

这些盐商，无论大小，无一例外身后都有一群位高权重的贵人给他们背书，甚至有些盐商的靠山就是宫里面的皇帝。

这些盐商，有的已经经营了几十年祖孙三代。有的已经经营了一两百年七八代人，整个家族几千口人，甚至上万人都被绑在食盐这条利益链上面。

宋安然若是胆敢贸贸然的将雪白无杂质的食盐抛出去，到时候她将面临的是全国盐商以及他们背后势力的疯狂迫害和追杀。

到时候，就算宋安然有通天彻地的本事，也会在如此强有力迫害下被灭成渣渣，甚至连渣渣都不剩。

自古以来，能动天下盐商利益的人只有两个，一个是王朝开国太祖，一个是王朝中兴之主。

除了这两人，任何势力和个人对上那群疯狂的盐商，全都是失败告终。即便是皇帝，也不例外。

食盐这个大杀器该怎么用，宋安然还没想清楚。可以说，食盐对宋安然来说就是一把双刃剑。一不小心，就会将自己捅死，将宋家全家上百口人害死。

宋安然的手伸进右边的碗，在碗里蘸了蘸，放在嘴里品尝问道。

嗯，很甜，已经比得上后世的白糖。