有的是为了推广新的料理理念,甚至先是“百星三英队”,作为核心的三名主厨都是老牌三星料理人,三人一共获得过超过百星的星级!
甚至有些是抱着击败“三大料理组织”的代表队,一举扬名立万、乃至于一争“正统”的目的来的!
想要从这些人中杀出重围,即便是刘昴星也很有压力……
比赛是分成十个场地,每个场地30名参赛选手,三大料理组织、美洲发展会,还有从世界各地募集的知名美食家,一共55人作为预选赛个人赛的评委!
每个场地各有五位,同时有五位评委流动各个场地抽查,来确保每个场地的评分标准一致,选手对评分有意见,也可以随时举报。
也就是说每名选手的料理,是由五名评委打分,分数最高20分,精确到小数点后一位,最终成绩取五名评委给出分数的平均分,确定到小数点后两位……
这次所有的美食家,绝对都已经火力全开,稍有任何不满意之处,都会成为扣分点所在,而且以刘昴星估计,即便在如此极端的标准下,前四名的分数也不会低于90分,也就是说个人战时候,分数必须在18分以上!
考虑到“Germinate队”自身团队战较弱,最好能够获得18.5分以上才算保险!
上午是开幕式的环节,等到司仪宣布“Germinate队”入场之后,刘昴星等人便在工作人员的引领下,先去场上集合了。
看着四面八法,各种肤色的观众,刘昴星忽然明白,为什么薙切蓟会那么“恼怒”其他三大料理组织的龙厨师们了。
“All·Blue”虽然是承接与往届的“The·Blue”,但是因为报名规则的改变,受到的关注也不可同日而语……
在正常人看来,三大料理组织除非是疯了,否则不应该在“美洲发展会”举办“The·Blue”的时候,做