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第一百九十二章:食指大动(2 / 4)

似乎是道江南名菜,但她脑子里依稀记得,这道菜是以珍贵食材为主,里面都是些海参鲍鱼之类的。

他们家里完全没有这类食材,现在去超市买也太晚了,拿什么来做佛跳墙?

“喂,老程,你不是开玩笑吧,厨房里现在就有这么些菜。我怎么没看出来,哪个能用来做佛跳墙?”江小萌哭笑不得道。

“所谓厨艺的最高境界,就是化腐朽为神奇。谁说佛跳墙就一定需要什么特定食材了,只要我想,用什么都能烹饪出佛跳墙的味道。别废话,待会儿瞪大眼睛看就行。”

天玄真人的传承中包罗万象,其中自然也有关于厨艺的方面。

其中,刀工、用料、火候、烹饪方法等等一应俱全。

他倍为推崇的一道菜,就叫佛跳墙。

不过,天玄真人的佛跳墙与寻常的佛跳墙不同,有一千多种做法。

程立准备尝试的,就是其中一种。

他把案板洗好,抄起了菜刀。

“先练练刀工热身吧。”

菜刀在他手上,舞出一阵漂亮的刀花,看得江小萌一阵目瞪口呆。

“怎么样,炫酷吧?”

程立首次尝试,感觉很不错,他挑挑眉毛问。

江小萌点头如捣蒜。

何止炫酷,简直太他妈炫酷了,比电影食神中的还要炫酷!

让她吃惊的还在后面。

只见程立抄起一块土豆,往天上一扔,然后飞快出刀。

唰唰唰……

几刀下去,土豆在空中翻飞。

接着稳稳的落在案板上。

起初从外面看,土豆并没有什么变化。

但程立笑着往案板上拍了一下后,土豆竟缓缓像四周裂开。

如绽放的花蕾般。开成了一朵玫瑰。

咕咚,江小萌连连吞咽口水,

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