等相对比较耐储存的蔬菜。
张狼的刀工那是没得说，汤圆把土豆刮完皮，张狼当当，刀光飞舞一会功夫，一盘酸辣土豆丝的配菜就出来了。
土豆丝比较容易烂，所以不用提前做，再一个土豆丝用水泡一下，洗掉一些淀粉，炒出来的土豆丝更脆，味道更好。