“叶华，我算了一下，如果加饭不加钱，你赚不到的。或者说，你有别的办法？”

柴荣可是个精明的人，叶华连忙赔笑，“那个做生意嘛，小本经营，勤劳致富，利润还是能压榨出来的。”

叶华掰着手指头，给柴荣算账。

在京城做生意，最大的一笔开销是房租，很幸运，王峻送了他房产，这笔开销就没了。

其次是人员开支，这一点也不用担心，叶华不是有500个石匠吗！这些石匠当中，有七成是学徒工，不是谁都适合敲石头，过去他们是被抓的，没有法子，叶华抽出几个聪明勤快的，再加上一些石匠的家眷，稍微培训一下，也就是了。

“做黄焖鸡不是做大餐，不需要高明的厨艺，要加多少料，炖多长时间，都要规定，只要照着做几次就会了，又省下了请厨师的钱。”

柴荣点头，“还有原料呢？花费不小吧？”

“的确，不过能想办法，比如米饭买一些陈米。至于鸡，市面上有，不过我准备从乡下直接采购，这个我原来住的村子就是养鸡的，我姑父家养好几百只，足足占了半个山坡呢！”

柴荣好奇了，他忍不住问道：“这么说你姑父还挺有钱的？那他怎么不给你吃点好的，瞧瞧，瘦的和竹竿似的！”

叶华苦笑摇头，他姑父不是好人，但不给他吃，却也是有原因的，叶华解释道：“我们那个村子是给苏相公养鸡的。”

“苏相公？”柴荣皱着眉头道：“是苏逢吉那个贼？”

“嗯，就是他！”叶华道：“苏相公喜欢吃鸡，所以就让好几个村子给他养鸡。”

此话一出，赵匡胤笑出声了。

“我说叶长史，苏逢吉一个文人，他能吃多少，一天一只鸡？一年也不过几百只，用得着让好几个村子给他养？我不信！”

叶华看了看赵大，他真想由衷告诉这位