出来的牛肉，不仅有一股自然的味道，而且还进的去味，吃起来自然是更加的不错。

另外一道牛肉，就是最简单的家常菜，炒牛肉片，用的是蒋海这里的洋葱，还要有一些子然和芝麻，炒的时候一定要注意火侯，要用锅的热量把肉快速炒熟，但又不可以用火的力量，把肉靠熟，这里面的功夫也就只有小雅才懂得一些。

这三道牛肉，按着西方人的话讲，就是今天的主菜，当然可以当主菜的可不止是这些。

比如说这道红烧鳕鱼，这鳕鱼是真正的大西洋鳕鱼，蒋海虽然没有养殖这个东西。

但这个东西在大西洋里面的数量可着实不少，蒋海海域的水草有特殊的能力。

让一般的鱼类，如果游到了这里的话，就会舍不得离开，鳕鱼之类的自然也是如此。

除了鳕鱼，还有蒋海养的石斑，这条石斑是当初蒋海养的石斑，是被艾德华-安德森他们抓上来的，他们抓它可不是为了杀鱼仔子，而是为了定期的检查这些鱼增长的情况。

一般他们用假饵把鱼钓上来之后，就会把鱼放掉，但这条鱼明显有些贪，吞的比较深，刮坏了肠子放回去也活不了了，于是才给蒋海送了过来给他加菜。

所以这条石斑，虽然蒋海养了半年，块头已经不算小了，但也不算太大，够卖了，但却没有到蒋海心目当中卖的级别，于是这也算是小仔子，在蒋海这里是算不上主菜的。

除了鱼和牛肉，蒋海还弄了一只大龙虾，这只波士顿龙虾有二十公斤重，如果卖到渔业公司至少得卖五千美刀起，不过蒋海为了这个给自己二十亿石油期货的大老板，也把它给杀了。

当然，他的渔场里面还有不少这么大的龙虾呢，这可不是唯一的一只。

要不然，你以为蒋海会那么大方吗？他这人其实也抠的厉害。

而且最主要的是，抓上来的龙虾可不止是一只，外面