一桶水,开始洗锅,烧水。
乘着烧水的这个时间,北风开始打扫自己房间的卫生,用毛巾沾水,擦拭起房间内的家具。
等把卫生打理的差不多了,大锅里的水也烧开了。
北风直接把大公鸡扔进锅里,锅是以前农村的大锅,比洗澡盆还大的那种,就是这样也才堪堪放下大公鸡。
烫了几分钟,北风开始拔毛了,被烫过的大公鸡身上的羽毛轻轻一用力就拔下来一大片。
半个小时后,大公鸡身上的羽毛被拔光了,北风留下了十几根一米左右长的尾羽,准备有空了给自己做一把羽毛扇子。
然后拿起菜刀就给大公鸡开膛破肚,内脏北风直接扔了,因为从小北风就不吃鸡鸭的内脏,主要是太难打理了,洗不干净又有味道。
然后用刀把大公鸡切成一大块一大块的,用厨房堆积的干稻草来烧鸡块上的绒毛。
本来是整只鸡一起倒吊着烧的,但这只鸡太大了,北风也只能出此下策了。
很快鸡肉就打理好了,北风开始生火做菜。
穷人家的孩子早当家,做饭什么的对北风来说不在话下,拿出买好的做菜调料,很快一道香喷喷的红萝卜烧鸡就出锅了。
再配上热气腾腾的米饭,对劳累了一天的北风来说简直就是恩赐。
“唔?太好吃!”
北风有些期待的夹起一块鸡肉放进嘴中,顿时一股无法言喻的味道在口中爆发!
本以为这么大的鸡肉质肯定有些老,口感应该有些绵软,但却没想到入口爽滑酥嫩,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长!
北风二话不说接着夹了一大块鸡肉吃了起来。
“嗯?没了?”
北风伸出筷子,在菜盘子翻了起来,结果除了红萝卜还是红萝卜。
北风摸了摸自己涨鼓鼓的肚子,觉得自己还可以吃一碗!