的时候会把油给溅出来的。

把皮皮虾洗干净以后，苏桥又把青红椒洗干净以后去蒂去籽，然后切成丁。

小巧的煤炉上放上洗干净的深口锅，苏桥从一旁的油罐子里舀出来稍多的油倒进去加热，油温上来后就把皮皮虾放入油锅中大火炸至3—5分钟，至虾壳有脆脆的感觉的时候就捞出来沥干油。

油炸过皮皮虾以后，苏桥把炸虾的油倒出来，锅里留一点点底油烧热后把青红椒丁给倒下去煸香，再倒入炸好的皮皮虾翻炒几下。

翻炒几下以后就可以撒上适量的椒盐粉，翻炒均匀后就可以出锅了。

椒盐皮皮虾做起来还是挺容易的，就是调味的时候，苏桥加了点除了椒盐之外的调味料，一点点的香草。

这种香草是末世后的变异种，和迷迭香或者孜然有异曲同工之妙的一种香草料。

苏桥加了一点这种烘干了呈碎叶状的香草后，继续翻炒几下就把椒盐皮皮虾给出锅了。

这会儿陈铁铮他们可不等苏桥了，实在是因为椒盐皮皮虾的味道真的很不错，所以他们等不了苏桥把所有的菜做完了再吃了。

皮皮虾本来就很好吃，油炸以后再放椒盐和变异香草快炒后的味道，更加的是有滋有味。

皮皮虾的虾壳上沾满了椒盐和变异香草的味道，一口咬下去的时候就是满嘴的椒盐香和香草香。

等咬开了虾壳后吃到里面的虾肉的时候，更觉得虾肉鲜嫩多汁，配合嘴里残留的味料香，简直是让人停不下来。

“好吃好吃，皮皮虾真的好好吃。”暖暖吃得头都抬不起来了，她也没有让自家爹娘帮她剥虾壳，她都已经七岁了，能自己做好这些。

“虾蛄本来就是很好吃的，只是大家以前都跟普通的虾一样做，要么就加点葱姜蒜炒一炒，要么就煮一煮，味道倒是不如阿桥这么做的好吃。”于氏也跟着说道，只是说话的时