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第一百四十六章 陈大妈(2 / 4)

之外,还讲究一个趁热吃,不过韭菜炒鸡蛋这种小菜倒也没有那么讲究,本身就是味道比较重的菜,冷了吃同样有另外一股风味。

所以现在暂且放在餐桌上,等杜鹃回来一起吃也没关系。不过秦越炒的这盘韭菜用料相当新鲜柔嫩,这种菜一旦冷却下来也不再适合重新热了吃,不然菜叶子就会过分脱离水分,口感没那么好了。

这就权当作是个喝酒的小菜吧。

细细嗅闻了一下,秦越很满意自己的作品,加上小灾星也没有再出现,心情顿时彻底放松下来。哼着小曲儿回到了厨房,一手就提溜过来了冬瓜,切下了大小适中的一片,手中刀刃舞动,已经去了冬瓜皮,然后切成了薄薄的小片。

冬瓜肉丸子汤,这个菜烧起来,只要调好味道放时间炖煮一下就可以了。趁着娟姐还没有回来,秦越趁手把冬瓜放到锅里简单煸炒,断生之后加入清水稍稍加热,汆入了肉丸子,就盖上了锅盖。

另外还有几个土豆,秦越手中刀光凌厉,片刻之后已经分切为细丝,弄个了深碗,用清水泡了起来保鲜。

厨房里面的大白菜等到娟姐回来可以弄个酸辣白菜什么的。另外还有青椒到时候炒个青椒土豆丝。剩下来的青红椒跟正在解冻的肉丝儿再炒个小炒,如此一来四五个菜搞定,有荤有素,有汤有小炒,家常小菜不要太爽。

那些东西秦越暂时也不想弄了,好歹也留点儿给娟姐回来操作一下,否则自己这个帮忙就帮得有些太过彻底,娟姐面皮薄,到时候会不好意思的。

至于从冰箱里面取出来的哈密瓜跟柠檬,秦越也不客气了。直接把哈密瓜也去了皮,切成了橘黄的小块,用玻璃碗装起来。柠檬挤出大部分汁水,然后切出小片,从客厅的酒柜里面拿了一个冷饮水壶,添加了些许蜂蜜备用。

热水壶里面的水还在烧着,等到水开了,加几个冰块,饮料也好了。

剩下的

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