挺像模像样的。

不过刀工和速度，让陆湛皱眉。

陆湛微微摇头，“不行！”

裴华章瞬间紧张了，菜刀差点切到手，幸亏陆湛眼疾手快，抢过菜刀。

陆湛问他：“你真想来我这里工作？”

裴华章连连点头，“只要包吃就行，一天两餐。没工资我都愿意。”

陆湛笑道：“如果你真来我这工作，我肯定会给你开工资。只不过工资比较低，比不上你以前收入的一个零头。”

“我没关系。”裴华章特认真地说道。他是真的不在乎有没有工资，他只是想有个理由留下来，能够每天吃饱饭。

陆湛又说道：“你想来我这里工作，不过你的刀工明显不行。你先看我怎么切。”

陆湛提起菜刀，特意放慢速度，以一个普通的合格的刀工速度切着猪耳朵。

一个猪耳朵很快被切完。

陆湛问道：“看清楚了吗？”

裴华章连连点头，“看清楚了。”

陆湛将切好的猪耳朵装盘，然后说道：“如果你能够在一个月内，把刀工练到我刚才示范的速度和质量，我就录用你。”

裴华章张张嘴，突然无声。

乔大雨都替他着急，“裴华章，你赶紧答应啊。陆老弟能够破格给你一个月的时间做准备，这机会多难得，你知道吗？”

裴华章连连点头，他当然知道，他刚才就是太激动了，激动到说不出话来。

“我愿意！谢谢陆老板，谢谢！”

裴华章差点哭了。实在是太高兴，太激动。

陆湛笑了笑，说道：“先别急着谢我。一个月后，你的刀工要是不合格，我不会录用你。”

裴华章连连点头，“我明白。我明天就去读厨师学校，专门学刀工。”

陆湛点点头，“工作的事情等一个月后