就是专门收粪然后卖给郊区百姓的。

张超觉得这件事情挺有意思的，也不急着走了，打了勺水洗了手，然后就蹲在老汉旁边，看着他编柳筐，然后有一搭没一搭的跟他聊天。

老汉虽家住长安，京师百姓，但家境也一般。老汉腿脚不便，年纪又大，干不了什么活。儿子到了冬季便去终南山给人砍柴烧炭，儿媳则是帮人浆洗衣服，几个娃现在在媳妇娘家里，老汉一人在家，便编些柳筐，也算是能挣点是点。

按老汉说的，长安城里是有收粪的，但那些人是官府安排的人，他们会定期过来清理百姓家里的茅厕，以及街上的公厕。不过不是免费的，得收钱。

虽然说不多，但每次都收，老汉家里条件不好，便一直都是由儿媳乡下的兄弟过来清。他们帮着清理了，顺便还能把粪拉回去用。

“长安城里都是这样吗？”

“都这样。”老汉道。

张超听的眼中放光。如果现在长安城里还没有出现那种职业的收粪人和粪场，仅是官府安排人在做这个事情，他们还要收钱的话，那张超觉得这里很有机会啊。

商机，很大的商机。

长安城现在虽没有百万之家，但十多万户是有的。就算除掉驻军和宫廷等的人口，也还有很多啊。

人多，自然就粪多。

而粪是什么？对于没有化肥的唐代农民来说，那就是宝啊。

但为什么长安城现在没有出现一个粪肥市场呢？

张超觉得可能一是受阻于战乱，没发展起来，二来可能是唐朝对粪的加工不足。听老汉说那些人收了粪过去，也只是简单的倒在一些挖的大粪池里，然后卖给那些附近的菜农。

菜农们拉车过来拉粪回去种菜，更远点的农民因为运输不便，很少会特意来买粪。粪多，可缺乏加工手段，又运输比较困难，因此供大于求，所以才会出现老丈家