“呀，我也是怕他糟践银子啊。你可别客套，有活计尽管喊他就是了。”

刘婶子真是恨不得儿子多跟小米亲近呢，听得这话立时改了口，惹得众人都是笑起来。

小刀也是脸红，赶紧扯了一块颜色晦暗的干海带说道，“小米妹子，这个海带也买回来了。不过人家都说这东西不好吃呢！”

“买回来就好，这些是留着以后吃的。我家先前就吃过，今早也泡了一盆，一会儿我下厨做给大伙儿尝尝。若是觉得好吃，以后大伙儿家里也常吃几顿，吃了这东西，不得粗脖根儿病。”

安州地处北地，不知道粗盐细盐都是从哪里运来，好像不含碘，先前进城时候，她就看到过有人得了粗脖根儿，如今趁着这个机会，赶紧给村里人科普一下。

村里人本来还没当回事，但是听得这话倒是都放进了心里。

男人们自然是聚到堂屋去喝茶歇息，女人们就涌进了灶间，催着小米赶紧动手。

小米好笑，也不拿乔，直接把早晨洗净切好的海带丝，放进沸水锅里煮了一会儿，尝着微微有些脆就盛出来，用井水冲凉，控出水分。然后撒上盐，糖醋，蒜末，一点儿酱油，香油，还烧了两勺菜油炸了碎辣椒，最后还有一小把香菜切断扔了进去。

妇人念着香菜的价格，都是心疼的嘴角抽抽。

小米怎么会不知道，但在她看来，这东西再金贵也是为了调味，自家都不舍得吃，那还种它做什么。

如此制作简单的小菜，美味却出乎妇人的想象。海带特有的鲜，糖醋的酸甜，辣椒油的焦香，还有香菜的清香点缀，在这样的冬日里，实在是清爽之极。

小米趁机又加了一把火，“这么一大盆海带丝，才用了一条干海带，不过十文钱，特别实惠！”

“这么便宜，一家子吃一顿才两文钱不到，太便宜了！”

“就是，明日咱们也买些回