,主要是为了安全跟打饭速度着想。每一层都有超过二十个食堂窗口,预计在半个小时内就能完成五千人的打饭速度。
饭菜制作上面,也是由集团招聘的超过百人队伍的后厨来完成,没有像后世一样外包给别人,主要还是这个时候还没有承包食堂这个概念。
“自己招聘的人?”李国豪看了一眼黄耀华,心中起了心思。以前在国豪食品厂刚成立的时候,他也是想着准备弄一个跟“千喜鹤”差不多的团餐公司。但因为供应链还未完善,肉制品蔬菜类的原材料还没有引进谈妥,所以暂时性的放弃了。
“嗯,我们严格筛选了一百多个后厨,以及两位高薪大厨师,秉着董事长你说的,要让员工吃得开心,做的开心,所以我特意招聘了两个大厨,来为我们提供每周的菜单。”黄耀华拍了个不重不响的马屁道。
“嗯,这方面一定要处理好,食品卫生不光光要面对广大的市民消费者,也同样是要面对我们的员工,他们同样也是消费者,在这方面一定要做到最好!”
上辈子李国豪唯一吃过的食堂,可能就是高中的食堂了,封闭式的学校,每年高昂的学费和生活费,但食堂饭菜上面却是垃圾到了极点,时常让他没有胃口吃饭,只能出去买外卖吃。
“是。”
...
将食品工业园大致的参观了一遍后,除了已经修建好的三个厂房外,还有一栋五层高的办公楼,外加一个食堂,仓库的话也已经建好了两个,一个是用于原料存储,一个是用于做好的产品存贮。
看完后,黄耀华等人便跟李国豪一起上车准备回公司去了。
路上,李国豪忽然想到一件事,问道:“雷洪仁的机械厂你去看了没有?”
“上个礼拜董事长跟我说了以后,我就带着人去看了,雷火机械厂现在能制作的机械只有包装食品跟馅料搅拌机,其他的机械不太符合我们产品