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32、新任店长(2 / 4)

的。”

要知道现在李记的玫瑰老婆饼可是非常的火。

玫瑰老婆饼不是李记糕点的头牌点心,但却是销量最多的一款,毕竟谁让李国豪弄得广告词好呢。

“爱她!就送玫瑰老婆饼。”

香江人都讲究风水跟寓意。

例如这次李记出品的玫瑰老婆饼,开始的时候大家都只是图个新鲜尝一尝味道,可经过李国豪这么一弄,很多有媳妇有老婆的人,纷纷购买借此回家给爱人一个惊喜。

玫瑰一直是爱情、与美丽的意思。

那玫瑰老婆饼的意思就是,爱你美丽的老婆。

呵呵,很老的套路,但这一招很实用,无论是现在还是未来的。

张栋摇摇头,“不知道,我也问了那个老板,他说没见过那人,不过那老板说买玫瑰的那个人只进过一次,之后就一直没来过。”

“呵呵,玫瑰味的老婆饼的秘方哪有那么容易破解。不用太在意,就算有人真的做出了玫瑰味道的老婆饼,跟我们的味道肯定有很大的区别。”

要知道食用玫瑰可以直接生吃,但要做成玫瑰酱,或者馅料那就是要特殊的配方才行,否则的话做出来的玫瑰味道是很难吃的。

糕点这种东西跟炒菜有像的地方,例如放料跟火候。

料子放多了,要不就太咸要不就太鲜,火候没掌握好,要不就糊,要不就不入味。

老婆饼也是一样的。

这些都是李国豪传授给店里面伙计的技巧。

“哦。对了这是今天的进货单。”张栋从后台拿出今天的进货单。

“这时候给我看干嘛,不都是月底一起结算的么?”

因为现在李国豪已经卸任了弥敦道店的店长,由张栋接手,每天的日常消耗跟进货都是由他负责,规定好月底将账目一起结算的。

“你还是看看吧。”

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