水的牛。有些尴尬的笑了笑，“这个我还真没干过，要是杀不好的话，会影响牛肉的质量。”

“你在牛脖子上捅上一刀，把大血管切断就行了。”李一飞无奈的道，“你不要说连大血管都找不到啊。”

“我试试。”张文成也很无奈的道。看着牛眼温和的望着自己，张文成手中的刀递出去，又收了回来。“这个真不行，我下不了手啊。要不老板你来捅上一刀，接下来剥皮什么的我来。”

李一飞摸了摸鼻子，“你下不去手，我就能下得了手啊？”

“那我去叫老胡过来，他是杀过牛的。”张文成想起来了，“后来不是都规模化屠宰了，他被挤的干不下去了。正好被我给请来了。我现在就喊他过来。”张文成说着把手中的匕首，还给了李一飞后，急冲冲的走了。

不一会带着一个有六十左右的老头过来，这老头光头扫帚眉五短身材，看起来很凶恶的模样。手里还拎着一个牛皮包。

这牛皮包一看就知道是这个老胡自己做的。就是剥下来牛皮自己缝制的。不大只有老式黄帆布包大小，被老胡拎在手中。

张文成笑着对李一飞道，“没想到老胡还把家伙给带着。我一说他就把这包给拿来了。”

“这些东西我可不敢放在家中，那两个小子要是拿出玩的话，说不定就能惹出事情来。”胡老头一边说一边打开了包。看着里面闪着寒光的锋利刀具，李一飞明白这老头为什么不敢放在家中。

他家中有两个儿子，胡老头出来打工，要是把这些刀让在家中，还真是不放心。

“老胡这还有一块大石头，能放下这只牛的。”李一飞对老胡道，“你把牛杀了后，开膛破肚打点干净，就不要分割了，我现在让冷藏车过来。”

“行了，老板你上前面去把，这里一般人还真看不下去。”老胡对李一飞道，“我很快就能把事情做完的。”