就将清洗干净的西红柿放到热水中,盖上锅盖煮至沸腾,两三分钟后就好。
之后,将西红柿捞出来,剥掉皮,倒在清洁的容器里,然后不停的碾压,将西红柿搅拌成糊糊状就好。
最后,粉碎成汁液的西红柿倒入锅里,再放入少量的清水和冰糖,加热几分钟,直至酱汁变得粘稠,咱们的番茄酱就算制作成功了!
……
“疯子哥?”
“嗯?怎么了?”张峰正埋头采摘西红柿呢,转过头看到毛丫怯生生的望着自己。
“疯子哥,我……我能尝一尝那边的黄瓜吗?”
“哈哈,毛丫想吃黄瓜了??”
“嗯嗯!!”看到张峰的脸色,毛丫顿时笑着点点头。
“那好,疯子哥给你摘一根!”张峰笑着了,放下菜篮子,带着毛丫来到瓜滕下,找了一根以此来长的黄瓜,摘下之后,咔嚓一下分成两半,一般给了自己,一般给了毛丫。
“谢谢疯子哥!!”毛丫拿到黄瓜,礼貌的说道。
张峰微微一笑,咔咔的吃着手中的黄瓜,又香又脆,还有一股独特的清香,味道真好,不愧是浇灌过生长素的顶级蔬菜。
…………
“小峰来了?”老爷子和周爷爷正在院子里喝茶,看到张峰到来笑着问道。
“哎,我给你们带了些后院的西红柿,长得太多,家里根本就吃不完!”张峰笑了笑拎着两斤西红柿就走了进来。
“呵呵,不错,你家后院的长得西红柿品质都很高,几乎是我所见过的最高级的了!”老爷子毫不吝啬自己的赞美。
因此张峰家后院的蔬菜,确实值得如此称赞。
周爷爷也笑着点点头,对张峰家的后院的蔬菜也非常满意。
听到张峰的声音,依依笑嘻嘻的走了出来。
“疯子你来了!”