“嘿嘿,虽然没做过,但可以试试看,我觉得应该能行。”张峰虽然没亲眼看到别人做过,但也听说过,再说网上那么多教程,想来也不会出什么问题,成功的可能性很高。
“大哥你还想做豆腐乳,要是做坏了怎么办??”张义开玩笑的问道。
“我去,就是把豆腐做坏才行啊,要是不发霉怎么成豆腐肉,还有臭豆腐不也一样?都是要豆腐坏了才好呢。”张峰笑了笑说道。
“啊!还真的是哈,那说不定我都能做呢!”听到张峰的解释,张义恍然大悟,顿时觉得豆腐乳和臭豆腐也不难嘛,只要将豆腐放坏、放臭行,这简直不要太简单。
“你小子尽是胡说八道,你做的大家敢吃么?”二叔瞪了堂弟一样,没好气的说道。
“嘿嘿!”张义不好意思的笑了笑,心想自己做的肯定是黑暗料理,不要说别人,恐怕自己都不敢食用。
“二叔,待会儿还要借你家煮豆腐的工具用一下。”
“没事,只是一两个月没用过了,待会儿你自己清洗一下就行,对了小峰你家没有酸汤吧??”
张峰家里没有点豆腐的酸汤卤水,二叔家刚好存的有一大缸,这些酸汤在农村也是好东西,平时做些酸菜什么的,也非常美味。
……
回到家,张峰就开始按部就班的煮豆腐。
“啊,哥怎么不给我留点豆浆,我准备煮豆浆喝呢!”
“你个小馋猫,想吃自己用豆浆机做。”张峰笑着摇摇头,这丫头一天就会捣乱。
“哎呀,豆浆机做的不好喝啊!”小丫头嘟着嘴不满的说道。
“怎么不好喝,这还不是用机器磨的豆浆。”张峰顿时翻了个白眼,没给这丫头好脸色。
“哼哼,你们一天就知道欺负我!”张月跺跺脚,气呼呼的就离开了厨房。
知道这丫头