都有严格的要求，腌制烤肉的配料方法还是春风前世专门抽空去学的，放在这里绝对是一门绝顶好料。

厨房里的一切也是之前玄一准备的，该有的都有一应俱全，那几把趁手的菜刀还是黎师傅特地送给她的，锋利的很，切出来的肉片厚薄均匀，十分好看。

“这个肉呢！要顺着这个纹路切，下刀要平，厚薄要切的一致，到时候做出来的肉才会好吃。”春风手上一边给大家示范，一边说道。

“你们几个试试！”春风放下手里的刀子对其他几个人说道。

几个人看完春风的动作，觉得并不是太难，特别是几个女孩子，以前在家的时候也做过饭，多少还是有些基础的。

看着几个人手上的动作都练习的合格之后，春风才开始教他们几个调味，特别是那个沾酱味碟。

春风准备的有几种不同的肉，有的需要腌制，有的则不需要，所以还需要味碟才行。

不过春风觉得，这么个切法效率还是太低了，要是以后生意好了，要货量大了，一天几百斤可要怎么切啊，再说也来不及啊！

这倒是个问题，春风将所有要教的东西都教完，只等着明天肉腌制好了直接上锅之后，便开始思考这个问题。

最后春风将目光落到那几把锋利的菜刀之上，心里有了打算。

……

春风回到府里的时候，已经过了晚饭时间，春风自己在外面吃了些东西，就直接回到自家娘的院子里了。

“回来啦，铺子里的事准备的怎么样了？若是准备的差不多了，这几日就少出去些吧，今日你祖母又问起你，还是我遍了个谎话才圆过去的。”

春风娘看着春风回来，便上前坐在春风身边温和的道。

“恩，快了，都准备的差不多了，我准备这个月十五便开张，今日已是初十，快了。”春风喝了口水点点头说道。