“叫化鸡？这个词儿倒是新鲜。也罢，反正也怪无聊的。”

朝阳公主索先进入院子，徐璐和路玲玲也跟着一道进去了。

长安郡主犹豫半响，咬了咬牙也跟了上去。

徐璐与路玲玲互望一眼，都从各自的眼里看到不以为然和狡黠。

“算了，得饶人处且饶人吧。”路玲玲小声说。

徐璐点点头，她也不想与长安郡主交恶。但刚才她都被打到脸上了，再不还击，就该是她丢面子了。护卫地位虽低，也时常任由主子打骂。但人家也有一颗自尊心的。想要让护卫真正忠心自己，当主子的也得多替他们着想。若在外头受了委屈，当主子的肯定要替他们撑着才是。

凌峰收买人心还是非常有经验的，也就是那三板斧，优待其家人，护短，再加上给予尊重。绝对可以让这些人生出士为知已者死的想法。

东厢房比较宽阔，生了几个炉子，丫头们正蹲在地上，手头拿着用双竹竿串着的烤得半生不熟的嫩鸡，正在炉子边不停地翻动烤着。

朝阳公主看得有趣，用鼻子吸了吸，“好香。这肚腹里加上了什么呀？”

徐璐笑着说：“按着路姐姐的交代，用酱油、料酒、盐、葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。再用野菇，八角，盐，葱段，茴香等加入生抽拌成料包放入鸡腹，再用油纸包好，用雪或是冰块，腌制八到九个时辰。再串上竹竿，放到火上烤。这炭火也是有讲究的，须用柏木丫，桔子皮等烤，烤来的叫化鸡那才叫香呢。”

朝阳公主看着丫头手里正烤得油亮亮的嫩鸡，忍不住吞了吞口水说：“那肯定会很香。只是，为什么要叫化鸡呢？”

徐璐愣了下，看着路玲玲。

路玲玲笑着解释：“这个呀，以前就是叫化子经常弄来吃的。那些叫化子讨饭不易，有时候也会偷鸡摸狗。偷来的鸡，也就囫囵去了肚腹，裹上些料，以前据说