拿到萝卜就开始动手,仿佛以前切过似的,三下五除二,一个萝卜就被分成几份。
切片的长短基本一样的,萝卜切片用的就是连环剁,刀法好不好,就得看连环剁切片后的均匀度。
剁剁剁!!
李小九小手忙活了起来,切片的速度飞快无比,简直神了,速度不比在场的任何一个大人慢。
这一幕别说村里的人了,连黄甫强也好奇跑过来看李小九那神乎其技的连环剁刀法。
才一会儿时间,一个萝卜就给切成薄片了,王德抓着薄片看了一会儿。
“你们这帮兔崽子,赶紧都来看看什么才叫萝卜薄片。”王德看到李小九切出来的萝卜片,很不爽的转身叫道。
几个人上去拿起来看,萝卜薄片当然是越薄越好,而且最好就是每一切下去都是一片完整的长方形切片。
王德自己也惊讶不已,暗道:我切菜那么多年了,切菜的功夫竟然还不如这小子?
他也能切这么薄,但速度绝对慢很多,很多酒席之中有算萝卜这个菜系的,一般都不是很薄。
“这简直跟机器打出来的薄片一样。”
“是啊,这么薄,腌制的时间不用很长,一个小时就能酸入味了。”
“切得这么好,要不今天所有的萝卜都让李小九切了?”
“叼,你怎么不放下菜刀,让小九切了所有的菜?”王德转头就骂。
“还有么子要我试试的?”李小九抬头看向王德几人。
李旭明是彻底闭嘴了,他也没想到李小九还有这么惊人的表现。
主要是之前在李小九家住的时候他没见过啊。
虽然吃惊,但他对李小九的表现已经免疫了,没表露出来。
王德重重的点头,“没有了,那你就帮忙切菜,有什么不懂切的问我就行。”
李小九嘻嘻一笑,却