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第318章 令人心服口服的豆腐雕刻!(2 / 5)

种难度洗漱达到极致的手艺,他怎么都可以这么精通?

圣华苑的一众厨师。此刻已经完全震惊的无法用言语来形容了。

而一侧的水缸旁,吕晨的身体突然微微一颤。

雕刻,是需要投注大部分精力的一种技术,而豆腐雕刻这种盲雕艺术更是要全身心的将自己的精力都投入到手中的豆腐和刀上面,只有这样才能令豆腐一气呵成。中间没有任何瑕疵。

在进行雕刻的时候吕晨心无旁骛,当然,或许有那么一点小小的得意,他的豆腐雕刻是举世无双的,这种厨技只有华夏才会有,而整个华夏能够跟他媲美的也就只有了了三四人,可其中绝对不包括叶垂。

豆腐雕刻,除了要能够将豆腐雕刻出来之外。还有一个评定水平高低的便是速度,在保证品完美无双的情况下,速度越快。越能证明雕刻厨技的高超,对吕晨来说,他的豆腐雕刻已经是完美无瑕,要雕刻完成他的作品需要四十多分钟的时间。

四十分钟的时间,也已经是技艺十分高超的表现了。

有些精于此道的雕刻高手,同样可以雕刻成惟妙惟肖的作品。但花费的时间往往动辄几个小时,速度是关键。

叶垂就算可以雕刻完成。时间恐怕也不会短,而雕刻的时候又绝对不能分心。微微分心都有可能造成整个作品的毁灭,豆腐质地柔软,手上的力多一分,就有可能完全毁掉整个作品……

再过十几分钟,包子就蒸熟了,那时候要进行包子的评比,吕晨自信自己可以依然保持精力集中,可叶垂肯定会分心去关注包子的比赛,那时候他手底下势必会受到影响。

这是吕晨从一开始就已经想好了的,让叶垂在包子放入蒸屉之后紧跟着就比赛雕刻,除了要耗费叶垂精力之外,还有一个重要原因就是要让叶垂分心,这也是为了万无一失。

圣华苑的这些厨师并没有小看叶垂,但为了自己的

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