肴的要点，炒鸡蛋所也具备的松、香、滑、嫩这道菜却是都已经达到了，虽然还不是尽善尽美，但却已经让叶垂惊艳了。

“大雨，这炒鸡蛋很不错。”叶垂笑着对韩雨堰说道。

得到叶垂的夸奖。韩雨堰立刻露出开心的微笑：“不枉我今天下午实验了一下午，当初师父你教授的炒鸡蛋的几个要点我可都记得呢。”

“炒鸡蛋很简单，但这种简单的菜之中却更加能够见到不平凡，如果大雨你能够将这一道炒鸡蛋炒到完美，那也是一条通向厨师极高境界的捷径。”叶垂笑着说道。

炒菜这种事情上当然不可能跟武侠中一样，有什么一法通万法通的说法，可如果能够将炒鸡蛋这种简单的菜做成机制的美食，所需要的就是超强的火候掌控能力。打蛋的技巧，装盘的时机等也都是需要认真练习的，能够将这一点做完美。做其他菜的时候自然会更加有帮助。

韩雨堰难得有在烹饪的方面被叶垂夸奖，脸上立刻泛起高兴的表情，忙不迭的点头说道：“师父，我以后一定会认真练习炒鸡蛋的，争取把炒鸡蛋做到最好吃！”

“师姐你的志向真远大……”安小小忍不住在一旁打趣道，刚开始的时候安小小还以为自己这师姐也是一个厨艺高手的。但显然现在她已经完全不这么想了。

叶垂笑着说：“这也未必不可能啊，大雨。我支持你。”

——而事实是，韩雨堰这次是真的铁定了心想要认真学习厨艺。是一根筋的打算走下去，她知道自己其他的方面不行，就专门钻研炒鸡蛋，经过坚持不懈的练习之后，她的厨艺竟然真的得到了极大提升，甚至她的炒鸡蛋还成为了满汉楼一绝，堪称是以炒鸡证道名厨之列，她本人更是被称为炒蛋西施，让人感叹逗比的人生不需要解释……

当然，这就是后话了。

此刻在叶垂吃着韩雨堰的炒蛋时，秦一月跟安小小先后夹了一块