茄子，青椒，虽然都是十分普通的食材，在华夏却拥有地三鲜的美誉，三种食物配合更是相得益彰，而这道干煸三鲜先将三种食材进行干煸再炒到一起，这种做法堪称绝妙，经过干煸后的食材美味更胜往昔，滋味不言而喻。”

“干煸三鲜果然名不虚传，这是我第一次吃到这道菜，只是这一道菜，就让我感觉到不枉此行。”

“我倒是第三次吃苗师傅的干煸三鲜了，滋味的确美味，不过……”

高月生听着这些评委低声议论，脸上满是得意，但听到这一个不过，顿时表情一愣，急忙问道：“不过什么？”

“干煸三鲜这道菜做法简单，难得的地方在于火候的掌握，土豆，茄子，青椒，要干煸的恰到好处，最后翻炒的时候才能相得益彰，只是……这一道干煸三鲜中，土豆似乎过于烂熟了，在口感上比以往的干煸三鲜稍有不如，略有瑕疵。”

那位美食家张先生认真说道。

能够担当这种级别比赛的评委，美食家的经验自然不用多说，细微的差别都可以品尝出来。

高月生听到这张先生的评价，脸有不快，急忙去看苗盛松。

苗盛松脸上微微有些懊恼和无奈，显然是认同了张先生的评价，他身为七星厨师，原本是极少会犯这种错误的，可得知自己的对手只是一个十四五岁的少女，不免就有些心浮气躁，刚刚却是有些发挥失常了。

高月生心中微微紧张，但跟着就又打消了顾虑，就算如此，那这道菜依然可以碾压普通六星厨师的作品，他又何须担心太多？

他笑了笑，继续说道：“苗老哥刚才已经做了一道菜，不免力有不逮，三位评委，请你们再来尝一尝满汉楼所做的这道火锅吧。”

随着高月生的话，所有人的目光都看向了正等候在旁边的安小小韩雨堰还有秦一月。

圣华苑的厨师将苗盛松的干煸三鲜端了下去，