醇美,这种熏制方法的确很美味。”
董悠悠瞪大眼睛:“如果不是你刚才一直跟我坐在这里,我肯定要怀疑你是不是在偷看姐姐做这熏鸭的过程了。”
接着她又陶醉的深深吸了一口气,“味道这么香,可为什么就是没办法吸引到客人呢?”
听到董悠悠的疑惑,叶垂笑着摇了摇头——其实原因很简单,这道熏鸭原本的味道很不错,如果是放在其他的饭店内出售的话,应该会十分的说欢迎,可是董悠悠跟董倩却是将这道熏鸭跟叶垂的甘蔗脆皮鸭放在一起出售的,珠玉在侧,对这熏鸭的关注自然就弱了许多。
这道菜本身还不错,可跟叶垂的甘蔗脆皮鸭相比却还差了一点。
当然,董倩的这道熏鸭的制作方式,倒是让叶垂想到了另外一道在上一世十分出名的熏鸭菜式,制作方式跟董倩的这个颇为相似,只需要稍微改进便可以做成那道菜的美味。
那一道熏鸭美味,名字叫做:无为板鸭。(未完待续……)
ps:好久没有写美食了~~~~~~无为板鸭,有人听过这个名字么~~~~~
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