声,“叶师傅,我就期待你做出的菜肴了。”
“请稍等片刻。”
叶垂说着就往包厢外面走去。
林薇小脸上满是担心,带着少女气的瞪了张汉涛一眼,紧跟在叶垂身后往外面走去。
厨房内几名服务员正按照林薇之前的交代清洗食材,看到叶垂跟林薇过来,纷纷打招呼。
叶垂穿上围巾往厨房一侧的房间走去,那里有一个简单的水房。饭店在里面养了不少用来做菜的活鱼,各种各样的鱼都有,叶垂挑选了一条活鱼准确熟练的拿了出来,这个过程中林薇一直跟在他的身后,脸上的表情有些担心还有些紧张。
叶垂手中握着正在活蹦乱跳的鲤鱼,注意到林薇的神态,他笑着安慰道:“你这是什么表情,到现在对我的厨艺还没有信心吗?”
“不是啊,我对你很有信心……可是这次要吃菜的是张汉涛。他就算会觉得你的菜好吃,又怎么会亲口承认啊。”林薇闷闷不乐的说道。
“我会让他承认的。”
叶垂提着鱼来到了案板旁,一只手操起了菜刀。
孟刚跟黄勇这两个服务员正在旁边擦洗厨具,看到叶垂要杀鱼。立刻就兴致勃勃的围了上来,叶垂杀鱼的动作简直就是艺术,令他们充满了惊叹。
然而,这一次两人看到叶垂大动作突然都疑惑了起来——
“叶师傅。你不是说杀鱼的时候要先把鱼打晕吗?可这一次你为什么不先把鱼给打晕?”
“对啊,这鱼又蹦又跳的,很不好杀啊。”
叶垂笑着看了两人一眼:“这一次我要做的菜。不需要先把鱼打晕。”
“不需要?”两人还有林薇都是一愣。
接着就看到叶垂一只手按着鱼,另外一只手的菜刀上下翻飞,干净利落的刮鳞去内脏,转眼就将整条鱼清理的干干净净,而这个时候鱼依然还在活蹦乱跳。