素食者运动后的肉类有毒,持续了八十年,让许多的菜谱都遗失在了时间长河中,更有一部分的食谱只留下了一个名字,而因为美食拥有地域性的原因,只是从名字上很难还原出这道菜原本的面目是什么样子的,秦一月所做的金腿烧圆鱼就是这种类别之一,金腿指的是金华火腿,如果不是叶垂的提点,恐怕秦一月就算是有天大的本事也不可能参透这个名字的玄机。
在某些菜的名字中,加入地域名词,这是很平常的做法,所以赵德光在弄不明白鱼骨这种食材到底是什么之后,就曲解红烧鱼骨中的鱼骨,指的是一种产自鱼骨村的豆腐,然后花费大量的经历在这道“红烧豆腐”上面,也许这道“红烧豆腐”本身就是极为美味的菜肴,可显然跟比赛的题目没有任何关系。
最@≧wan@≧shu@≧ba,¤anshu∽ba.重要的是,赵德光的这种做法显然彻底惹恼了韩老。
“我吃遍了华夏没美食,各种类型的豆腐更不用说,什么鱼骨村的鱼骨豆腐,这世界上有没有这东西我难道会不知道!?你当我是猪吗?”
韩老的咆哮声令整个酒店的大堂都鸦雀无声,赵德光更是被吓的浑身都是一哆嗦,韩老美食家的名气闻名世界,同时闻名世界的还有他的坏脾气,平日里总是摆着一张臭脸,一不小心就要被他指着鼻子臭骂一顿,他最生气的地方就在于在美食比赛中弄虚作假。
此刻赵德光用豆腐糊弄鱼骨的行为,绝对是彻底激怒了韩老……
对于赵德光所做的这道菜,韩老连吃的兴趣都没有,他冲惊呆了的赵德光挥了挥手:“走吧!”
这一下赵德光顿时急了,韩老连尝都没有尝他的菜肴就挥手赶人,这事情要是传了出去,那他以后的面子要往那里放?
这个时候赵德光也是铤而走险,鼓着勇气说道:“韩老。这个……这个鱼骨真的指的是豆腐……希望你可以品尝一下